如何区分真奶酪和假奶酪？

1，奶酪和酸奶差不多，都是发酵制成的，但是奶酪中的牛奶含量比酸奶高很多，所以营养价值也很高。

2、芝士和芝士差不多，唯一的区别是芝士可以刷，芝士只是一整块。一般来说，奶酪就是奶酪加热后的样子。

3.奶酪大多是牛奶加工而成的高蛋白营养食品，一般是黄色块状。假的就不是。

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注意事项:

1，奶酪热量高，吃多了容易发胖。此外，服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

2.吃奶酪前后1小时左右不要吃水果，因为奶酪中含有的蛋白质遇到橘子中的果酸会凝固，从而影响人体对奶酪的消化吸收。

3、菠菜来袭，但要避免，菠菜富含钙，奶酪中所含的化学成分会影响钙的消化吸收。

4.酸奶也不适合和鲈鱼一起吃，会影响营养的吸收。

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