洋河蓝色经典“梦之蓝”是什么酒

浓香型白酒有两大流派，分别是以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的川派，以及以洋河、双沟、顾靖、宋河粮液百年徽酒为代表的纯强派。

浓香型白酒具有香气浓郁、绵柔甘甜、香气协调、口甜、口软、尾长的特点，这也是判断浓香型白酒质量的主要依据。典型浓香型白酒风格的主要成分是己酸乙酯，香气含量高，香气突出。

扩展数据

白酒香型

白酒香型有七种:浓香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其他香型。(1993，国家颁布“双香型”)前四种香型相对成熟，趋于标准化定型。白酒香型的划分是相对的，不是绝对的。虽然所有的葡萄酒都属于同一个香型，但仍然有各自的“小自由”，即个性和风格特征。

其他香型指的是有自己特色的好酒。它们的香、味、工艺不仅不同于既定的香型，而且有自己特殊的工艺和风味，无法归入具体的香型，只好暂时归入其他香型，如平坝窖酒、董酒、西凤酒、白云边等。

百度百科-洋河蓝色经典

百度百科-白酒香型