秋葵怎么切,怎么做才好吃? 材料:秋葵350克,调料:大葱20g,生抽8g。工作方法1.秋葵洗净,用开水焯一下,捞出;2.将秋葵放入冷水中冲凉,捞出切段;3.大葱洗净,切花备用;4.将秋葵段放入盘中,撒上葱花,倒入酱油拌匀。