猴头菇银耳骨头汤
猴头菇银耳骨头汤
材料
猴头菇、银耳、蜜枣、杏仁、百合、莲子、猪骨/排骨。
步骤:
1.银耳、猴头菇要提前一小时泡发洗净。猴头菇一定要泡出黄水,反复挤压,直到没有黄水为止,否则汤会涩;
2.猪骨焯水备用,莲子、百合、杏仁用水浸泡洗净备用;
3.锅里放水,放蜜枣烧开;
4.将所有材料放入火中煮一个小时。
5.烹饪前用盐调味。
材料
猴头菇、银耳、蜜枣、杏仁、百合、莲子、猪骨/排骨。
步骤:
1.银耳、猴头菇要提前一小时泡发洗净。猴头菇一定要泡出黄水,反复挤压,直到没有黄水为止,否则汤会涩;
2.猪骨焯水备用,莲子、百合、杏仁用水浸泡洗净备用;
3.锅里放水,放蜜枣烧开;
4.将所有材料放入火中煮一个小时。
5.烹饪前用盐调味。