猴头菇银耳骨头汤

材料

猴头菇、银耳、蜜枣、杏仁、百合、莲子、猪骨/排骨。

步骤:

1.银耳、猴头菇要提前一小时泡发洗净。猴头菇一定要泡出黄水，反复挤压，直到没有黄水为止，否则汤会涩；

2.猪骨焯水备用，莲子、百合、杏仁用水浸泡洗净备用；

3.锅里放水，放蜜枣烧开；

4.将所有材料放入火中煮一个小时。

5.烹饪前用盐调味。