稻芽简介
2英文参考稻芽、果实[湘雅医学词典]
稻芽[湘雅医学词典]
中药术语审查委员会。中医术语(2004)]
德国米粒[中医术语委员会。中医术语(2004)]
3概述米芽是中药的名称，参见《中草药手册》[1]。也就是《本草纲目》[1]所载的谷芽。它是通过发芽和干燥禾本科植物水稻的成熟果实获得的[2]。
《中华人民共和国药典》(2010版)记载了该中药的药典标准。
4拉丁学名Fruitus Oryzae德国(La)(《中药术语(2004)》)
5英文名德国米粒(中药术语(2004))
6稻芽别名:稻蘖、稻蘖、稻芽[3]。
7来源米芽为禾本科水稻水稻的成熟果实，经发芽干燥获得[2]。
米芽是水稻的颖果，通过发芽和干燥获得[3]。
8.米芽的味道是甜而平的；入脾胃经[3]。
9米芽的功效与主治米芽具有健脾开胃、消食化积、治疗消化不良、腹胀、慢性腹泻、厌食、脚气水肿等功效[3]。
10米芽用法用量:9 ~ 15g [3]。
11米芽的化学成分含有麦芽糖、胆碱、腺嘌呤、淀粉酶、维生素B等[3]。
12药典标准的米芽12.1称为米芽。
道雅
稻芽
12.2来源本品为禾本科植物水稻成熟果实经发芽干燥后的加工品。大米用水浸泡后，保持适宜的温度和湿度，待须根长到1cm左右时晾干。
12.3特征本品呈长方形，两端略尖，长7 ~ 9mm，直径约3mm。外稃黄色，有白色细毛和5脉。一端有两个对称的白色条纹桨，长2 ~ 3毫米，一桨内侧突出1 ~ 3个弯曲的须根，长0.5 ~ 1.2厘米。坚硬，白色部分，粉状。轻微的呼吸，淡淡的味道。
12.4检查12.4.1取本品，按药材取样方法(附录ⅱA)将两个对角样品分约10g，检查发芽粒数和总粒数，计算发芽率(%)。
本品的发芽率不得低于85%。
12.5米芽饮片12.5.1加工12.5.1米芽去杂。
12.5.1.2炒米芽，取干净的米芽，按炒法(附录二D)炒至暗黄色。
12.5.1.3焦米芽取干净的米芽，按煎法(附录二D)煎至焦黄。
12.5.2性味、归经甘温。脾胃经。
12.5.3功能主治消食、和中、健脾、开胃。用于消化不良，腹胀，口臭，脾胃虚弱，不饥少食。炒米芽有助于消化食物。用于不饿少吃。烧焦的米芽善于消除停滞。用来积滞。
12.5.4用法用量9 ~ 15g。
12.5.5储存于通风干燥处，防止虫蛀。
12.6来源