农村谚语“小雪收葱，不收则空”是什么意思？

农业谚语是农民世世代代在实践中获得的真知。其实这里面有一定的科学道理，就像题主说的？雪收葱，还是空的？，在生产实践中得到了肯定。

首先要知道小雪是165438+10月22日。

大葱的品质在6月中下旬5438+065438+10月达到顶峰。在此期间，大葱叶片中的营养物质被输送到大葱体内，使大葱得以大量生长。收割大葱既不太早也不太晚。如果收割得太早，大葱还没有完全长大。这时候的葱白产量会低一些，葱白软而空心。大葱的呼吸功能会很强，会消耗大量的营养物质，而且不耐储存。如果收获太晚，大葱的水分会流失，大葱会变软，仍然会影响大葱的产量，降低大葱的品质。还有一点就是如果收割太晚，大葱会被冻坏，导致大葱腐烂。

所以大葱的收获时间是小雪节气前后的一两天。无论是推迟还是提前，大葱都不在，意味着空无收获。葱白柔软不真实。

我的家乡是北方，最近该收大葱了。是鞭葱，葱白特别长，又厚又实，味道又甜又辣。洋葱苗都是自己养的，秋天播种，过了一个冬天，6月中下旬到第二年7月上旬播种。殖民的合适时期不能太早也不能太晚。如果移栽过早，洋葱苗就会太小，吸收养分的能力太差，导致洋葱苗生长缓慢。如果移栽过晚，洋葱苗容易疯长，移栽过程中栽苗困难，容易断苗、伤苗，容易倒伏。还有就是慢苗期多雨的时候，高温容易侵染病害，导致沤根腐烂甚至死亡。

在移栽大葱前，应及早整地，在适宜的时间段提早播种，使大葱幼苗在雨季和高温天气到来之前慢慢变绿，并使大葱植株在初秋转冷之前形成健壮的根系。这样，大葱可以快速进入生长期，积累更多的营养物质，保证大葱的品质和产量。