陈皮可以吃吗？吃陈皮有什么好处？

陈皮是中药的一种，也是我们生活中经常见到的一种中药。无论是药店还是一些超市便利店，都有可能买到陈皮。很多人都知道陈皮可以用来治疗消化系统疾病，却不知道陈皮其实还有很多作用，更不知道陈皮也有很多吃法。

1，陈皮

陈皮可以直接吃，但是如果是从药店买来的那种非常干的陈皮，味道就不好了。一般来说，我们最好吃超市买的那种陈皮，陈皮条，不是很干，类似于干果，上面可能会有一些白糖。这种陈皮味道好，口感好，功能全。

2、可以泡水

陈皮除了直接吃，还可以泡水喝。对于泡好的陈皮，药店买的陈皮刚刚好。泡过之后，味道正常。不过如果用超市里的陈皮，也可以泡水吃，味道不如直接吃，但是喝水会更好的帮助消化。

3、理气消食

陈皮的主要作用是理气消食，而理气消食的作用主要是针对消化不良引起的气滞的各种症状，如腹胀、气机不畅等。但陈皮的行气作用主要是针对寒证，伴有上火的热证不能用陈皮，因为陈皮性温，吃了会加重上火。

4、化痰除湿

除了以上功能，陈皮还有一个很重要的功能，就是化痰祛湿。陈皮是橘皮做的，所以秋天产，夏天一般在尾巴上。所以人很容易因为湿气过多而停止体内聚集，主要表现为咳嗽、痰多。这个时候用陈皮就刚刚好。