芝麻油能坚持多久？

最好不要在室温下存放超过十八个月。一般情况下，香油的保质期在18个月左右，但是如果你很久没吃了，保质期过了，那你最好不要吃了。所以芝麻油尽量在1.5年内用完，否则过期的芝麻油会有一种特别刺鼻的味道，也就是所谓的“哈拉”味。说明芝麻油已经被氧化分解，有毒，不能食用。