吃剩的饼干渣属于什么垃圾分类？

湿垃圾是指日常生活中容易腐烂的生物质废弃物，包括剩饭剩菜、过期食品、瓜皮瓜石、花草绿植、中药渣等。这些废物可以用于堆肥或生物发酵，也可以回收利用。

湿垃圾是我们日常生活和食品加工、餐饮服务、单位供餐等活动中产生的垃圾。主要来源是家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场等与食品加工相关的行业。因此，应积极做好湿垃圾的分类回收工作，实现垃圾的循环利用，减轻对环境的压力。

垃圾分类的意义

首先，对于环境来说，垃圾分类有利于减少环境污染。通过将可回收物从不同种类的垃圾如有害垃圾中分离出来，可以减少对环境的污染和危害。同时，单独对含有易腐有机成分的餐厨垃圾进行分拣，可以为垃圾堆肥提供优质原料，生产优质有机肥，有利于提高土壤肥力，减少化肥施用量。

其次，垃圾分类有利于促进资源的循环利用。对可回收物进行分类回收，可以实现资源的再利用，从而减少自然资源的消耗。因此，垃圾分类对于环境保护和资源节约意义重大。我们应该积极推进垃圾分类，促进社会的可持续发展。