周公栗子发芽_梦见栗子发芽

发芽的栗子不能吃。因为板栗发芽后会产生一种有害物质，而且还是一种很常见的毒素，那就是黄曲霉毒素。这种毒素如果过量食用，会对人体造成很大伤害，可能会出现中毒症状。这是一种致癌病毒，可能对生命构成严重威胁。所以，如果发现板栗发芽了，千万不要吃，哪怕是去芽。

板栗买回来后，可以放在干燥通风的地方，或者不容易发霉的地方，防止板栗受潮发霉，或者发芽。同时，发芽的板栗一定要及时扔掉，禁止食用发芽的板栗。

鲜板栗含有多种营养成分，可防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病，是延年益寿的佳品。

板栗还含有丰富的维生素C，对牙齿和骨骼有好处。儿童食用可促进发育，老年人食用可延缓衰老，增强体质。

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