红烧韭菜周公_红烧韭菜怎么做？

家常菜红烧肉我想大家都不陌生。这道菜很受大家欢迎，可以说是普通菜。那么如何做好家常菜红烧肉，我给大家分享三种制作方法。

方法一:提前准备好原料:韭菜80g，红烧肉300g，油适量，盐适量，鸡粉适量。韭菜洗净，红烧肉切条，韭菜切段，取油锅，锅里炒几根韭菜根，炒香，锅里炒红烧肉，加盐和鸡粉。翻炒均匀，关火，在锅里翻炒韭菜，翻炒均匀即可享用。

先把韭菜挑干净，再把炖肉洗干净，然后把炖肉切成条，韭菜切成段。之后出油锅，放几根韭菜根在锅里炒香。煸炒炖肉，加入盐和鸡粉。炒匀后关火，将韭菜放入锅中炒，炒匀即可享用。

方法二:提前准备好原料:红烧肉一块，葱姜蒜，小米椒，豆瓣酱。

炖肉洗净备用。把炖肉切成差不多大小的块。姜切成粉，小米切成小块，大蒜切成小块。流行起来的时候，把菜锅加热，锅热后放油，油五成热时放入炖品，转小火煮到炖品有硬皮。加入姜、郫县豆瓣酱、花椒、十三香翻炒至香。香味熄灭后，放入水中略煮，让郫县豆瓣酱的香味融入炖肉中。炒糖色前加盐和蒜，再次翻炒至有蒜味。出锅前加味精提鲜，炖肉就炒好了。

方法三:提前准备好炖肉，加入适量的葱、姜、蒜，提前泡好辣椒、芹菜、木耳。芹菜和辣椒用刀切开，葱、姜、蒜切碎，炖熟切片。锅内放适量油，放入焖锅中以七成的温度煎，煎的时候不易碎。煎好后取出备用。另起锅放亮油，放葱、姜、蒜炒香。加入黑木耳、柿子椒、芹菜，翻炒生断，加盐、黑胡椒调味。倒入炖肉中，加入少许水。加入2汤匙原酿酱油。翻炒一会儿，从锅前面去掉一点糖，关火。做出了一道河南特色的油炸红烧肉。成品味道鲜美，有嚼劲。

红烧时喝山药粉，减肥丰胸，健脾胃，补气血，益肺肾。能降低血脂，调理脾胃，减少皮脂沉积；可以避免蹄子的收缩，防止风湿性关节炎等胶原性疾病的发生。如果你喜欢，你也可以在家做饭。这是一道非常简单的菜。