野外生存做饭挖什么炉子又快又好?
坑口的大小要根据所用锅的大小来调整。如果是烧烤,结合烧烤来调整。罐子太小了,我们不得不找些石头和树枝来支撑它。锅有一个小坑和一个小热面。即使是放锅的时候,也把坑盖得严严实实,让火上不去。所以要根据锅的大小来调整。
炉坑挖掘:
1.平地:选择平地容易挖的地方,避开沙地、有沙砾的地方、有树根的地方、潮湿的地方和容易引起山火的地方。
2.坑:根据锅的大小而定,没有固定要求。
3.灶膛:由于在室外较少使用大锅,所以坑较小,但膛较大,便于多放柴火。还要考虑到长时间烧烤会积炭。
以我常用的土灶为例:坑口直径一般在20-35厘米左右,坑底直径在40-50厘米左右,炉腔高度在40-50厘米左右。为什么都是近似的?我是玩家,也不是学院派。当然,我不会当场拿尺子。我去拿。很好用。
第二步:挖通风孔。
在距炉口迎风面20-30cm处,再挖一个坑,坑略小,斜向下通向炉室底部,连接处不能太小。必须考虑到木碳堆积会堵塞通风孔。一般直径为15-20cm。
当炉腔被点燃燃烧时,空气被加热,通风孔的冷洞气体被强制补充,形成循环,这也形成了自然供氧,火势较强。
第三步:烟道设计
一般经过前两步,就可以开始点火了。但其实烟道的问题也不得不考虑。烟道不畅,火力不强。有时候发现锅一压上去,火就小了,甚至熄灭了,这就是烟道的问题。看前面的资料,一般没有对烟道的描述,这是新手容易忽略的问题。毕竟不是所有人都在农村烧过土灶。
吸烟的问题往往是在实际的户外解决的。
1.垫石法:在炉口周围垫几块石头垫高锅底,烟气直接沿锅散发。
2.木架法:在灶口边缘放上粗木,最好是湿木,或者抬高锅底,方便吸烟。
3.挖烟道:有时你找不到合适的石头,又缺少柴火。挖烟道就好。沿着炉子挖几个排烟口。
好了,这时候,你可以点火了。
三。达科他土灶的使用
1.柴火:先在灶底放两根较大的柴火,以养其他柴火。然后依次放上小柴火,较大的柴火、树叶、大柴火、粗柴火或湿柴火等,直到灶膛充满火后再加入。
2.点火:当然是从底点。用树叶、纸、干松木,或者更高级更方便的燃料来点燃底部的小柴火。手臂足够长,可以直接从气道伸出,用打火机点燃。
当我在户外旅行时,我会一直在背包里携带固体燃料。火力很猛,一块燃油才一块钱。当然,你也可以保留酒精和煤油。我有时会把煤油倒在面巾纸上点火。
3.添柴:当心添柴,尤其是刚开始火势不大的时候。如果柴火断了,它可能会熄灭。火大了,碳沉积在灶底,扔进柴火就能接住,连湿柴火都能烤着。火势较大时,适当添加粗柴。粗柴一旦点燃,连熄火都不用担心。
4.做饭:可以烧水,可以做饭,可以在下面放长条,也可以在上面放石板烤肉,当然也可以烤红薯,土豆,玉米。明火熄灭后,下面的木炭温度很高,可以用木棍烧烤。
四。使用后的处置
1.灭火:用水灭火。
2.回填:将挖出的土回填。
3.找平:尽量恢复原状,为确保安全,再浇一层水。
动词 (verb的缩写)实际应用中遇到的其他问题
1.烟:熏眼睛,闻起来像烟花。回家要分开洗衣服。
2.烫伤:水火无情,尤其是土灶火力全开,容易烫伤。
3.法律:可以进行动火作业的地方很少,用火存在法律风险。
4.火:灶台附近可能有枯枝落叶,容易被引。需要注意的是,水要由灶台准备好,以备使用。