农村野河的杂鱼不一样的好吃！如果你没吃过，你就不是一个合格的吃货。

对于野生渔民来说，杂鱼筑巢是一件很头疼的事情。因为体型小，生长快，性成熟早，所以繁殖速度非常快，在自然水域种群庞大。常见的有白条、麦穗、棍花、画眉等。然而你不知道的是，这些杂鱼虽然讨厌，但是味道特别好(除了画眉有点苦)。炸后脆爽，大人小孩皆宜，不用担心鱼刺，比四大鱼还要难吃。

既然这么好吃，肯定有办法抓到。最有效的捕鱼方法是网箱捕鱼。方便快捷，简单易用，不受地域限制！

具体操作:准备一个地笼，渔具店有卖，不要伞笼。实际操作中，地笼比伞笼好。接地笼的长度优选大于一米。当然为了操作方便，不一定要用那种地笼，小地笼就可以了。地下笼子的出鱼口(倒刺须的那一面一般较长)用绳子系住。准备几块鸡蛋饼，但是面包不够(实践证明这两个比馒头好吃多了)，从鱼嘴放入地笼。然后整理好笼子，找到水草丰富的地方，一手拿着绳子，另一只手把笼子扔到水里，保证入水时笼子朝上，然后把笼子拉直，最后把绳子固定在岸边。如果没有警卫，请把绳子盖好，以防被偷！如果一夜之间拔出来，一定会有满满的收获。如果需要很长时间，可以一两个小时启动一次。

回去把内脏清理干净，洗干净，腌一会儿，把面粉稍微拌一下，放油锅里炸到金黄，捞出来，大火再炸一遍。清脆爽口，你值得拥有！