杨梅发霉怎么处理?
杨梅发霉了,扔掉了。杨梅含有大量的水分。如果保存不好,里面的微生物繁殖速度加快,会促进杨梅霉变,也就是长出白毛。这些白毛中含有大量对人体健康有害的物质,所以发霉的杨梅或其他食物是不能食用的。
杨梅1怎么洗?先挑选会吃的杨梅,挑选出软烂、发酵、发霉的杨梅。
2.然后将优质的食用杨梅放入大小适中的盆中,倒些水清洗表面的灰尘和杂质。
3.然后准备淡盐水浸泡杨梅,把里面含有的果虫泡出来。淡盐水的比例是:500ml纯净水加2勺盐。
4.将洗净的杨梅倒入淡盐水中,稍微搅拌约10分钟。
5.然后把泡好的杨梅捞出,再用清水冲洗一遍,把多余的水沥干调味。
备注:不宜用生粉、淀粉或果蔬清洁粉清洗杨梅,以免破坏杨梅原有的风味。