解梦，拉面_拉面的梦。

练习一，

1.在面粉中加入盐，搅拌均匀，然后加水揉至面团，往一个方向将面团揉透，使面团变成筋。

2.把面团揉成小块。

3.取一大盘，放上油，将小剂量揉成圆柱形，依次摆放，表面刷上薄油。

4.用保鲜膜包好，保持清醒半小时以上

服用少量

拍平

7.用擀面杖上下均匀滚动。

8.在中间水平按压。

9.用双手握住两端

10.通过弹力在砧板上和空气中拉伸表面。

11.在中间横向压力部分中形成薄膜。

12.从中间向两端撕膜，形成一圈封闭的面条。

13.拉面完了。

做法二，

1，面粉加少许盐，用冷水和面，揉匀，拉成同样大小，揉成条状，盘上抹一层油，把擦好的条码放好，刷一层油，用保鲜膜封好，静置10分钟；

2.将猪肉、香菇、冬笋、豆芽放入卤汁中煸炒，坐锅至水沸，取出面剂，双手握住两端，撕成细而不碎的面条，放入开水锅中煮熟，取出，倒入卤汁，或加入盐、鸡精、醋、酱油、辣椒面，倒入滚烫的葱油，搅拌均匀即可食用。

拉面是陕西省当地的传统面食。拉面主要流行于陕西、山西南部和甘肃辉县、两当、成县一带。它有3000年的历史了。宝鸡的西府拉面是中国最正宗最有名的。主要原料有白面粉、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、调味品、臊子。