油子是最好的吃法。

材料准备:白菜、炒锅、油、花椒、油、盐、酱油、味精、盘子等。

1.将大白菜的叶和茎切段备用。

2.炒锅放油加热，加入少许胡椒粉炒。

3.加入卷心菜，翻炒。

4、待白菜梗炒至断，加入油翻炒。

5.大白菜的梗基本成熟时，加入大白菜的叶子。

6.将卷心菜叶翻炒至变色，加入盐和酱油。

7、放味精。

8、翻炒均匀，入味。