食品包装袋上有哪些必备知识?

最重要的是生产日期和保质期。大家在购买食品前要注意食品是否过期。拒绝吃过期食品对健康有害。保质期是指预包装食品在标签规定的储存条件下能够保持其质量的期限。在此期间,产品完全适合销售,并保持了标签中不需要说明或已经说明的独特品质。

其次是营养标签,可以直观的了解食物中能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠等营养成分的含量,根据自己的身体状况选择适合自己又好吃的食物。

再次,还有配料表,即任何用于食品制造或加工,存在于产品中的物质(包括修饰形式),包括食品添加剂。知道配料表后,了解食物的成分和味道,是否适合自己。

最后给出注意事项、使用方法、生产厂家等信息。注意事项一般会注明这种食物所含的过敏原和适用人群,以及食用和存放过程中的注意事项。还有就是食品有问题后需要联系厂家。其实在日常买菜的过程中,品牌和厂家也是很重要的。毕竟入口食物的选择还是要慎重。