沥青是怎么提炼出来的？
按生产方法分为直馏沥青、溶剂脱油沥青、氧化沥青、混合沥青、乳化沥青、改性沥青等。
按外观分为:液体沥青、固体沥青、稀释剂、乳液、改性体等。
按用途分为:道路沥青、建筑沥青、防水防潮沥青，以及以用途或功能命名的各种特种沥青。
制造方法
(1)蒸馏法:原油在常压下蒸馏，分离出汽油、煤油、柴油等轻馏分，再经减压蒸馏分离出减压馏分油(残压10~100mmHg)。当剩余残渣符合道路沥青的规格时，可直接生产沥青产品。得到的沥青也叫直馏沥青，是生产道路沥青的主要方法。
(2)溶剂沉淀法:非极性低分子量烷烃溶剂对减压渣油中各组分的溶解度不同，利用溶解度的差异可以将各组分分离，使对沥青性质不利的组分从减压渣油中脱除，生产出符合规格的沥青产品，这就是溶剂沉淀法。
(3)氧化法:在一定范围的高温下，向减压渣油或脱油沥青中吹入空气，改变其组成和性能，所得产品称为氧化沥青。在高温和吹气的作用下，减压渣油会汽化，同时发生脱氢、氧化、聚合、缩合等一系列反应。这是一个非常复杂的多组分相互作用的综合反应过程，不仅仅是一个氧化反应，习惯上称为氧化法和氧化沥青，也称为空气吹制法和空气吹沥青。
(4)调合法:调合法首先是指将由同一种原油组成的沥青的四种组分按质量要求所需的比例再次调合，所得产品称为合成沥青或再造沥青。随着技术的发展，共混组分的来源已经扩大。例如，同一种原油或不同原油与各种工业废油进行一、二次加工后的残渣或组分可作为调合组分，减少了沥青生产对油源选择的依赖。随着适合生产沥青的原油日益短缺，调合方法的灵活性和经济性越来越受到重视并得到广泛应用。
(5)乳化法:沥青和水的表面张力差别很大，在常温或高温下不会互溶。而沥青在受到高速离心、剪切、敲击等机械作用时，变成粒径为0.1~5微米的颗粒，分散在含有表面活性剂(乳化剂-稳定剂)的水介质中。由于乳化剂可以定向吸附在沥青颗粒表面，降低了水与沥青的界面张力，使沥青颗粒在水中形成稳定的分散体系，为水包油乳液。这种分散体系呈棕色，沥青为分散相，水为连续相，在室温下具有良好的流动性。从某种意义上说，乳化沥青就是用水来“稀释”沥青，从而提高沥青的流动性。
(6)改性沥青:现代公路和道路发生了许多变化:交通流量和行驶频率急剧增加，货车轴重不断增加，普遍实行分隔车道单向行驶，这就要求进一步提高路面的抗流动性，即高温下抵抗车辙的能力；提高柔韧性和弹性，即低温抗裂能力；提高耐磨性，延长使用寿命。大跨度预应力屋面板在现代建筑中应用广泛，要求屋面防水材料适应大位移，更能耐受恶劣的高低温天气条件，具有较好的耐久性，具有自粘性，便于施工，减少维护工作量。这些使用环境的变化对石油沥青的性能提出了严峻的挑战。为满足上述苛刻的要求，人们开始关注石油沥青的改性。经过几十年的研究和发展，出现了种类繁多的改性道路沥青、防水卷材和涂料，显示了一定的工程实际效果。但鉴于改性材料的价格通常比普通石油沥青高2~7倍，用户对材料的工程性能还没有完全掌握，改性沥青产量增长缓慢。目前改性道路沥青主要用于机场跑道、防水桥面、停车场、运动场、重交通路面、十字路口、道路弯道等特殊场合。最近，欧洲将改性沥青应用于公路网的养护和加固，极大地促进了改性道路沥青的广泛应用。改性沥青防水卷材和涂料主要用于高档建筑的防水。随着科学技术的进步和经济建设的发展，改性沥青的品种开发和生产技术将进一步推进。改性沥青的品种和制备工艺取决于改性剂的种类和用量以及基质沥青(原沥青)的组成和性能。由于改性剂的种类和形状很多，为了使其与石油沥青形成工程应用的均匀材料，多年来对各种类型的改性剂进行了评价，并开发出了相应的配方和制备方法，但目前已应用于工程的改性沥青大多属于专利技术和专利产品。
第二类是焦油沥青，现在已经很少用了，暂时不多说了。说明:石油沥青信息来自天涯问答。