香肠里放了盐，但是还是咸的怎么办？

方法一:淡盐水浸泡。

如果香肠是咸的，可以在水里加一点盐，在香肠里泡一个小时左右。如果香肠太咸，可以选择多泡几次，让香肠里的盐溶解在盐水里。

方法二:开水。

或者可以烧一锅水，然后把切好的香肠放入沸水中煮十分钟左右。这样可以去掉咸味，可以重新煮。需要注意的是，煮的时间不能太长，否则会使香肠的味道变淡。

方法三:不用盐煮。

香肠里不要放盐，让香肠本身用盐调味是最理想的方式。这样的话，菜就不会太咸，香肠本身的味道和香味也不会流失。

方法四:锅中蒸

将香肠洗净，放入锅中蒸十五分钟。蒸熟后用淘米水洗去油脂，然后冲洗干净切片。因为在蒸的过程中，香肠会同时吸水和透盐。