酒葫芦的生产

酒葫芦的制作方法:

一、葫芦选材

用来做酒壶的葫芦一定是最老的,最好是它的籽能当籽用,这样比较结实,不容易损坏。最好是第一个,年纪大一点。最好让根部自然老化,直到表面呈淡黄色。这个葫芦比较粗。

二、葫芦疗法

摘下来之后,瓜心就干了,用手一摇,就能听到它的籽发出的声音。一般来说,要做出一个满意的酒葫芦,除了注意选葫芦外,还需要以下几道工序:

1.开口:在葫芦顶部开一个尖口,然后在两边钻大小相同的孔。

2.摘籽去瓤:钻孔后,用细铁丝将葫芦内的籽和瓤清理干净。

3.馅料:选择与壶嘴孔大小相同的软木塞(瓶装酒用的软木塞最好),套在酒葫芦盖的孔内,然后粘上生鸡蛋白。

4.防渗处理:这个工艺一定要精细。不仅决定了酒壶是否渗酒。而且还影响酒葫芦里装的酒的口感。一般来说,糯米用文火煮成高粘度的粥,装上葫芦,密封,放在不允许阳光直射、通风良好的地方一周左右。然后把稀粥倒掉,等葫芦干了以后,按照上面的方法做两遍。这样做出来的酒葫芦,不仅不漏出来,而且,如果装上白酒,久了还会有淡淡的葫芦香和浓浓的糯米香。

5.外部烙画;这个过程就是装饰美化酒葫芦。图片可以根据葫芦的形状和个人喜好来确定。

6.表面打蜡或用核桃仁涂抹:核桃仁中的油能渗透到酒葫芦的外壳中,无异味,起到保护酒葫芦的作用。另外,核桃仁处理过的酒葫芦,把玩久了,可以古色古香,引人入胜。