怎么做不那么咸的香肠?
方法1
就是在烹饪前用水或牛奶浸泡香肠。水和咸牛奶都可以吸收香肠的盐分,使其失盐,这样煮出来的香肠就不会那么咸了。
第二种方法,
如果香肠特别咸,可以先切片,然后和萝卜一起煮,可以很有效的吸收盐分。这样做出来的香肠没有那么咸。
第三种方法
香肠切丁,然后做煲仔饭。没有必要在米饭里放盐。香肠作为一种配料,可以起到调味的作用。
第四种方法
香肠做成菜,和其他蔬菜一起炒或炖,不加盐,可以使香肠的味道变淡。
第五种方法
煮的时候放香肠,这样米饭可以吸收香肠的盐分,煮出来的香肠也不会太咸。
第六种方法
香肠煮熟后可以包在寿司里作为配料,可以起到调味的作用。因为用量少,和米饭一起吃不会觉得那么咸。