海南省物价局董德标近况
最近天气转凉以来，记者一直在密切关注海口的蔬菜价格。蔬菜的零售价格在短短三天内翻了一番。很多市民感叹蔬菜太贵，买不起。为什么蔬菜价格涨了这么多？记者对流通环节进行了调查。
南京都市报记者林文权孟建
有什么不好？蔬菜零售价格大幅上涨。
连日来，海口蔬菜价格大幅上涨。有什么问题吗？26日，记者采访了专门从云南到海口卖菜的斌。他每天从云南省玉溪市通海县送一车蔬菜(约23吨)到海口南北蔬菜批发市场销售。从26日开始，没有蔬菜运到海口。云南最近下雪了，蔬菜批发市场没有农民卖菜。最近几天，他的两个冷库里的蔬菜都被清空了，目前没有办法继续供应蔬菜。
据安倍介绍，25日，他的白菜在海口南北蔬菜批发市场以2.5元/斤的批发价出售，但在市场上却以5-6元/斤的价格出售。这到底是怎么回事？
随后记者在采访中发现，一级蔬菜批发商(ABIN)的白菜价格为2.5元/斤，二级批发商的白菜批发价为2.9元/斤，零售价(市场供应商)为5-6元/斤。
不难看出，最近海口菜价的大幅上涨是因为零售业的“问题”。
蔬菜零售商抱怨什么？“如果价格太低，我们就无法生存。”
近日，南方都市报记者在昆明砖新市场调查菜价时发现，农贸市场的摊主只将菜价上调了0.25元/斤，而海口市的摊主却要提价1元/斤以上才能卖出。这是怎么回事？记者采访的一些菜贩透露，蔬菜的销售成本太高。如果每公斤菜价不增加1元，就很难生存。
记者从海口英国农贸市场了解到，该市场共有74个蔬菜摊位，宽度约为1.5米，摊位价格为每季度1440-1450元。摊主王阿姨展示了10多种蔬菜，以本地蔬菜为主，胡萝卜、生菜、白菜等。据她介绍，她的蔬菜有的是10斤，有的是15斤，每天将近100斤。
“这个展位是我们已经签署的30年合同。我每天一个人在这里卖菜。”王大妈告诉记者，有时候菜卖得好的时候，一天能卖400元左右，但一般都是100元一天以上。为了基本保证生活费用和配送费用，她每公斤粮食至少要增加0.5 ~ 1元。黄阿姨告诉记者，和本地菜不一样，她摊位上的菜都磨破了，只好把批发价提高了1到1.2元/斤，一个月的收入大概是1500到1600元。“如果菜价太低，就没有足够的钱买一个摊位。”
还有什么在推高成本？转租摊位的现象增加了蔬菜的成本。
据了解，海口的集贸市场摊位长期稀缺，目前没有剩余，可谓“一摊难求”。几位市场摊贩告诉记者，作为在市场经营多年的摊贩，不可能增加摊位或者让朋友进场。他们只能通过转租转卖的方式私下分配摊位。近日，记者在海口海博市场了解到，该市场摊位租金为550元/月，摊主透露转租给他人需支付2000元/月，实际上增加了蔬菜零售的成本。
在澄迈锦江县农贸市场接受记者采访时，市场负责人李大进说，市场共有350个摊位，近50%的摊位闲置。实际上只有170在营业。摊主进入市场没有门槛。每月管理费和卫生费一共46元。摊位费的位置不一样。市场门口附近贵一点，市场里便宜一点。最高600元/月，最低300到400元/月，大部分在400元左右。然而，记者走访一家卖干菜的摊位时发现，这家摊位的价格高达每月2000元。据摊主介绍，这个摊位原价只有400元/月，但她从另一方转租后，变成了2000元/月。“事实上，像我这样的情况并不是个例。还有其他市场。”摊主说，卖菜的时候要剔除人工成本和浪费，高价二手摊位也要算进去。
这背后还有哪些原因？价格背后是4万菜贩。
据海口市商务局相关官员介绍，海口从事蔬菜批发零售的有4万多人，其中3万人是海口农贸市场、生鲜超市等终端的经营者。其余10000人包括各级批发采购、加工分拣、物流配送。除了海口的生意，他们还经营全岛的蔬菜生意。海口现有农贸市场41个，在建5个，共约14000个摊位，其中一半是卖菜的。海口的市场有多大，能养活这么多菜贩吗？该负责人表示，按照人均日消费蔬菜1公斤计算，按照公安、计生部门公布的主城区常住人口和流动人口，加上年均自然增长率和冬春季候鸟增多情况，海口市蔬菜日需求量为640吨至800吨。
比如，按照每天800吨蔬菜的最大数量，由海口3万个菜贩分摊，也就是说，53.3公斤的蔬菜必须喂给菜贩。即使每公斤菜价上涨1元，菜贩的人均收入每天也只有53.3元。
如果海口市蔬菜摊位日销售量达到1000斤，摊主可以采用薄利多销的方法，也可以保证自己每天的利润。但是海口太多人靠蔬菜产业养活，而不是卖高价菜。
省物价局局长吴月明告诉记者，将严格落实“菜篮子”县长负责制，做好“菜篮子”产品供应和价格稳定保障工作。市县政府每年要制定“菜篮子”保障供应和价格稳定的重点工作事项，并将重点工作进行具体分工，明确各部门职责。
引导企业在海口、三亚建设1-2大中型蔬菜等农产品批发市场，疏通境外蔬菜入岛渠道和本地蔬菜在海口流通渠道，完善蔬菜等农产品流通体系。鼓励在原有农贸市场和批发市场设立自产自销特区，减免配送费等费用，以产销衔接的方式向蔬菜基地、合作社和农民免费开放，解决农民“卖菜难”和市民“菜贵”问题。重点建设便民网点，构建便捷的“菜篮子”服务体系，发展农资超市对接、农资批量对接、农校对接等多种产销衔接方式，提高统一配送率和联动率，减少流通环节，降低流通成本。
省农业厅厅长江华安:当地菜农的利润不高。
“我不认为海南市场菜价高是因为本地蔬菜供应不足。”省农业厅厅长江华安列席了NPC会议。他明确表示，海南的市场价格非常高。
江华安说，当公众通常说蔬菜贵时，这意味着蔬菜的市场价格高，而不是农民在田里买菜的价格。作为农业部门，他们更关心的是农民在外地收购蔬菜的价格。江华安举例说，寒潮到来之前，我省农业部还在为海南菜价格低而发愁。比如寒潮到来之前，这一领域的收购价只有六毛钱。进价比较低。寒潮来袭后，6月5438+10月55438+05日日本辣椒收购价涨到1.30美分。从这个例子来看，我们当地菜农的利润并不高。那么为什么现在海南市场的菜价这么高呢？原因之一是他不认为是生产过程造成的。江华安说，作为农业部门的职责，主要是按照省政府的部署，抓好农业生产，保证市场供应，推动各项措施的落实。
省商务厅厅长吕勇:研究建立大型批发市场，畅通流通渠道。
列席省五届人大四次会议的省商务厅厅长吕勇认为，海南菜价高是多方面原因造成的，包括生产供应、流通环节、市场体系建设不完善，以及政府可能存在的市场管理缺失等。
吕勇说，省商务厅也在积极与海口对接。在“多管齐下”的大背景下，为了看能否规划出大型批发市场，相关工作正在推进。如果能扩大批发市场，形成更合理的竞争格局，可能会促进菜价走低。同时，如果发现涨价、垄断、市场支配地位等行为，相关部门也会严厉打击。除了采取一些措施，如何加强与产区的合作，建立合作机制。同时，研究建立大型批发市场，疏通流通环节和渠道，使蔬菜价格回归合理水平。
CPPCC委员黄浪:政府应该引导和鼓励我省菜农种植叶菜。
政协委员黄浪认为，冬季我省种植的蔬菜以瓜果为主，蔬菜很少种植。而我省人倾向于吃叶菜，导致瓜果生长在岛外，很少在岛内销售。所以冬天我们岛上的菜价很高。
批发方面，我省只有一个一级蔬菜批发市场——海口南北蔬菜批发市场，容易造成“一言堂”现象。这种独家经营模式必然不会导致价格垄断的嫌疑。在零售环节，菜贩基数过大，很难降低菜价来保证这些人的利益。黄浪认为，目前我省蔬菜市场很难由市场自主调节。政府部门要主动干预，让菜价回归正常。此外，政府部门也要引导菜农种植各种叶菜，而不是全省种植果蔬。鼓励农民种菜，给一些补贴。
CPPCC委员董德标:推进冬瓜蔬菜价格保险，鼓励菜农种植。
海南省政协委员、省物价局副局长董德标建议，海南首先推出冬瓜蔬菜价格保险，支持瓜、椒、豆、茄等大宗农产品生产，稳定冬瓜蔬菜价格预期，增加农民收入。目标价是根据某农产品前几年的收购价格确定的，以实际收购价格作为保险理赔参数。当实际收购价格低于目标价格时，保险公司会进行理赔，从而调动种植户的积极性。如果用保险补贴代替直接补贴来引导种植户生产，不仅可以避免因为菜价低而伤害农民，还可以提高财政资金在“四两千斤”中的作用。