生菜和生菜有什么区别？生菜和生菜有什么区别？

1，不同叶形:莴笋叶椭圆形或倒披针形，莴笋叶长圆形或披针形；2、吃法不同:生菜通常用于烹饪，生菜通常用于凉拌和煲汤；3.花色不同:莴笋的花是蛋黄色，莴笋的花是淡黄色。

莴笋的吃法:莴笋切丝，热锅倒油，加入莴笋丝、鸡精、盐，大火翻炒至熟。

关于生菜

莴苣是菊科一年生或两年生草本植物。

它高25-100 cm，茎直立单生，基生叶和下部茎叶大而不裂，倒披针形，椭圆形或椭圆形，顶端锐尖，短锥形或圆形，无柄。穗枝下部叶片和穗枝上叶片极小，蛋形心形，无梗。

头状花序多数或极多数，排列在茎和枝顶端的圆锥花序中。

瘦果倒披针形，压扁，浅棕色，尖端尖锐，喙细长，几乎与瘦果一样长。开花结果期为2-9月。

关于生菜

莴笋又名莴苣，为二年生草本植物，可形成多种肉质嫩茎。

莴笋又称莴苣、莴笋、绿芽、生菜。

出生日期:1-4月。

莴苣起源于地中海沿岸，5世纪传入中国。

地上茎可食，果皮白绿色，肉质脆嫩，幼茎绿色，成熟后转白绿色。