可以直接吃瓜吗？打瓜的功效

比如我们过年吃的红瓜子，其实就是瓜做的。瓜看起来和西瓜差不多，但是西瓜籽很多，整个个头也不大。下面介绍一下这个专业的成果。

可以直接吃瓜吗？可以直接吃西瓜吗？但是没有西瓜好吃，因为它的肉少，个头小，籽多，籽大。主要是用来收割西瓜籽的，不是用来吃的，所以没那么甜。当然是可以食用的，但是没有西瓜好吃。

但由于西瓜糖分较少，是一种适合糖尿病患者食用的西瓜，是一种很有市场的水果。

什么是甜瓜？甜瓜是西瓜的一个变种。它的果实很小，吃的时候经常用手掰开。瓜子比较大，形状像西瓜子，两边黑边，中间黄白相间。大部分都可以做成瓜子吃。这种植物的果实吃的时候经常用手掰开，所以叫西瓜。果实比西瓜小，种子更多更大。种植这种瓜主要是为了采集瓜子。

打瓜的营养价值兰州籽瓜又名“打瓜”，因打孔食用，内含大量种子而得名。它的瓜是圆形的，表皮光滑，有浅绿和深绿色的条纹，瓜的内部是白色的，很甜。籽瓜主要产于河西的兰州和民勤、古浪、永昌三县，东北也有。这里是沙土，温度适宜，日照充足，品种优良。所产瓜子黑边白心，颗粒饱满，形状较大，故在国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大盘瓜子”之称。秋天，籽瓜熟了，用拳头掰开，吃肉，取籽，水洗干净，晒干，就可以上市了。黑瓜子富含蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养成分。，深受人们日常消费的喜爱。

打瓜的功效不饱和脂肪酸含量高，特别适合高血压和心脑血管疾病患者食用。特别是含有植物甾醇，可以降低血液中低密度胆固醇的含量。

8月中旬瓜上市时，果皮变软。瓜子成熟后要及时采收，防止腐烂，堆放好便于机械去籽。去籽后合理晾晒，保证瓜子有好的光泽。晾的时候不能太厚，半干的时候要翻，翻的早了容易看到跷跷板降低层次。